Melancia hidrata, sacia e pode até ajudar na ereção, mostram estudos

Cármen Guaresemin
Do UOL, em São Paulo

Verão e melancia são uma combinação perfeita, já que a fruta é composta por 90% de água, o que a torna um hidrante natural e delicioso. Ideal para ser consumida nos dias mais quentes, ela ainda tem a vantagem de ser pouco calórica. A fruta traz muitos benefícios à saúde - há até quem diga que ajuda a evitar a impotência. Mas quem sofre de diabetes deve tomar alguns cuidados ao consumi-la.
"Cada 100 gramas da fruta tem de 30 a 32 calorias", conta Marcella Garcez, diretora da Abran (Associação Brasileira de Nutrologia).  A nutróloga lembra que muitos incluem a melancia em sua dieta de emagrecimento, porém, é preciso ficar atento ao índice glicêmico.

Índice glicêmico é um indicador que possibilita a verificação de quanto um determinado alimento é capaz de elevar o nível de glicose no sangue e o da melancia é tido como alto. "A melancia é um alimento pouco calórico (24kcal/100g), porém o seu índice glicêmico é alto (72). Este fato contraindica a ingestão desta fruta, isolada, por pacientes portadores de resistência insulínica e de diabetes do tipo 2", diz a nutróloga.

Ela ensina um artifício para que essas pessoas não precisem eliminar a melancia da alimentação: "É sempre bom ingeri-la com outras frutas, seja na sobremesa ou em forma de suco, ou com outros alimentos como fibras, sementes e oleaginosas".

Fábio Bicalho, membro da Sociedade Brasileira de Nutrição Funcional, concorda: "Diabéticos com glicemia controlada podem consumir melancia, mas, de preferência, junto com um grão integral para diminuir a carga glicêmica. Já aqueles com glicemia muito alterada devem consultar nutricionista ou médico".

Saciedade

Uma das qualidades da melancia é seu poder de saciedade. Para Bicalho, ela pode, sim, favorecer quem quer emagrecer:  "Isso em casos de dietas balanceadas e, em especial, se for adicionada uma colher de sopa de grão integral saciador como quinoa, amaranto ou linhaça, por exemplo, a uma porção de 200 gramas/ml".

Ele indica sua sugestão para lanches, seja da manhã ou da tarde, por exemplo. E, importante: nunca adicionar açúcar. Bicalho acrescenta: "O suco das sementes da melancia é considerado vermífugo e diurético leve".

• É importante comprar a melancia inteira. Se a família for pequena ou se for para uma pessoa só, vale a pena investir na versão mini ou baby

Efeito antioxidante

Marcella Garcez lembra que a melancia é uma fruta antioxidante. "Ela contém licopeno, um caretonoide com poder antioxidante que previne câncer, especialmente o da próstata, mostraram estudos".

Porém, a nutróloga frisa que é importante comprar a melancia inteira. Se a família for pequena ou se for para uma pessoa só, vale a pena investir na versão mini ou baby.  Se for comprar a fruta já cortada em pedaços e sem caroços, certifique-se de que foi cortada há poucas horas ou peça para cortarem na hora da compra, na sua frente.

"Falo isso porque todo antioxidante tem capacidade de se ligar com o oxigênio e se estragar, ou seja, oxida rapidamente. Assim, perde seus benefícios", explica a médica.

Ela acrescenta:  "O melhor é comprar e já consumir. Se guardar na geladeira, cortada, será fonte de água, mas perderá o efeito antioxidante. Se a escolhida for aquela metade coberta com papel filme, retire a primeira camada da fruta antes de comê-la".

Viagra natural

Atualmente, objeto de estudos, a melancia teve origem na África e foi levada, no século 10, para a China que é hoje o maior produtor e consumidor da fruta. Uma pesquisa feita pela Universidade do Texas, por exemplo, mostrou que ela possui uma quantidade de citrulina muito alta, o que a tornaria um "Viagra natural".

Edgard Romanato, urologista do Centro de Rim e Urologia do Hospital 9 de Julho explica que a citrulina faz parte da cadeia de produção de células musculares lisas presentes no pênis, além de ajudar no estímulo de secreção do fator de crescimento vascular endotelial, ou seja, pode melhorar a recuperação celular e vascular da região peniana.

Dessa forma, pode-se pensar que a melancia, que é rica em citrulina, tem alguma função benéfica na ereção. "Em minha opinião, o uso de substâncias naturais é sempre benéfico, mas deve ser acompanhado de práticas saudáveis. Não adianta fumar dois maços de cigarro por dia e achar que não terá impotência porque come melancia", alerta o médico.

Ele diz que os hábitos saudáveis ajudam não apenas na prevenção do problema:  "Depois que uma doença se instala, os tratamentos convencionais conhecidos serão de maior utilidade para quem se cuidou".
Para a nutróloga Marcella Garcez, a quantidade do aminoácido citrulina na melancia é muito pequena para ter algum efeito na disfunção erétil.

Pesquisas com melhoramento genético de melancia são discutidas em evento na Embrapa Semiárido

Pesquisadores focados no desenvolvimento de uma produção mais sustentável de melancia estarão reunidos para um balanço dos principais resultados obtidos no último ano e planejamento das atividades futuras. O III Workshop da Rede de Pré-Melhoramento e Melhoramento de Melancia (RPM-Melancia) acontece entre os dias 6 e 7 de novembro, na sede da Embrapa Semiárido, em Petrolina (PE).

 

Os estudos são realizados em rede por diversas instituições de pesquisa, ensino e assistência técnica que formam a RPM-Melancia. Os objetivos estão centrados no desenvolvimento de variedades produtivas, com resistência às principais doenças e pragas que atingem a cultura. Também buscam garantir a alta qualidade dos frutos, com maiores teores de açúcar e de compostos bioativos –como o licopeno, que combate os radicais livres e tem ação anticancerígena.

“Nosso trabalho visa oferecer aos agricultores alternativas que permitam aumentar a produtividade e reduzir os custos de produção, especialmente com a diminuição do uso de agroquímicos. E, ao mesmo tempo, levar aos consumidores uma melancia saborosa, prática e saudável, atendendo às principais demandas tanto do mercado interno como do externo”, destaca a pesquisadora da Embrapa Semiárido Rita de Cássia Souza Dias, coordenadora da RPM-Melancia.

Melancia em Campo – Buscando envolver também o setor produtivo no debate sobre as pesquisas e no levantamento das principais demandas, será realizado ainda, simultaneamente ao Workshop, o II Seminário Melancia em Campo. A programação acontece na manhã do dia 6 de novembro (terça-feira), com palestras sobre doenças bacterianas e viróticas, bem como o manejo da melancia cultivada com uso dafertirrigação, visando o aumento da produtividade.

O III Workshop da RPM-Melancia e o II Seminário Melancia em Campo são realizados pela Embrapa Semiárido e Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA), com apoio do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), Associação Brasileira de Horticultura (ABH), das Universidades do Estado da Bahia (Uneb), Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), do Vale do São Francisco (Univasf), de Pernambuco (UPE), Estadual de Feira de Santana (UEFS), Federal do Ceará (UFCE) e Instituto Federal do Sertão Pernambucano (IF Sertão).

Contatos:
Rita de Cássia Souza Dias – Pesquisadora
rita.dias@embrapa.br
(87) 3866-3666

TEMPO AFETA PRODUÇÃO DE MELANCIA DE SÃO PAULO

Em Capela do Alto, os agricultores estão colhendo menos. Em compensação, o preço pago pelas frutas está um pouco melhor.

Gilmar Oliveira segue na frente de um grupo. Experiente, é ele quem confere e separa as melancias que estão maduras.

Logo em seguida vem o grupo que tem a função de retirar as frutas. Cada uma atinge até 13 quilos, mas apesar do tamanho, a safra atual não vai ser como a de 2011.

Faltou chuva na roça, principalmente em setembro, e o resultado é que as plantas não se desenvolveram como o produtor gostaria. Com isso, hoje tem menos melancia para colher.

Segundo o agricultor Paulo da Silva de Moraes, a redução será de 40 a 50% em relação à safra passada, mas com a pouca oferta, a fruta está mais valorizada em cerca de R$ 0,10 a mais que em 2001 pelos atravessadores.

Produtores passam o dia negociando. Cláudio Confortini espera que esse preço seja mantido por mais tempo e decidiu que não vai arrancar os pés de melancia depois da primeira colheita, na tentativa de aumentar um pouco a produtividade.

Ao contrário de anos anteriores, o florescimento nesta época aumentou bastante e há muita melancia ainda pequena.

A safra de melancia no Brasil é de dois milhões de toneladas. São Paulo responde por 10% da produção.

APLICATIVO PARA SMARTPHONE PROMETE AJUDAR A ENCONTRAR MELANCIA PRONTA PARA CONSUMO

Instalado no iPhone, ferramenta avalia tempo do som da batida na fruta

Você tem dificuldade na hora de comprar uma melancia? Um aplicativo desenvolvido pela empresa Let There Be Light promete ajudar a encontrar a melancia pronta para consumo por meio do som produzido ao dar pequenos socos na fruta. O app Melon Meter custa US$ 1,99 na Apple Store.

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Ao instalar o aplicativo, o usuário precisa selecionar o tamanho da melancia a ser avaliada. Feito isso, o próximo passo é posicionar o iPhone no meio da fruta com o microfone próximo, acionar um botão e dar uns soquinhos. O aplicativo vai avaliar se a fruta está pronta para consumo. O resultado é baseado no tempo do som da batida na melancia.

De acordo com o site da empresa:http://melonmeter.com/, a pesquisa e o desenvolvimento da ferramenta levaram dois anos. Mas o alerta dos desenvolvedores é que o aplicativo não diz se a fruta está doce, mas só se atingiu um nível de maturação ideal. Na página do aplicativo, a empresa informa que o Melon Meter é para diversão e informação, sendo que a companhia não assume qualquer responsabilidade sobre a sua utilização.

Polinização manual protege melancia crioula de contaminação por variedades forrageiras

No Semiárido brasileiro, é tradicional em grande número de pequenas propriedades o plantio das melancias, chamadas popularmente de crioulas, que são próprias para o consumo das famílias dos agricultores. Contudo, a recente expansão do cultivo de melancia forrageira nessas mesmas áreas, para compor a base de alimentação dos rebanhos na seca, está criando um sério problema genético. A atividade polinizadora de insetos como as abelhas n

as flores dos dois cultivos acabam levando genes dominantes das forrageiras para as crioulas. O resultado é a geração de frutos híbridos com características próprias das melancias destinadas ao consumo dos animais: de casca amarelada, polpas mais amargas e duras. Uma maneira encontrada pela pesquisa para proteger a melancia crioula da contaminação por variedades forrageiras é o tema do Prosa Rural desta semana. A pesquisadora Rita de Cássia Souza Dias, da Embrapa Semiárido (Petrolina - PE), é a convidada do programa para falar sobre o assunto. Para solucionar o problema, a pesquisadora apresenta uma alternativa simples, barata e acessível aos agricultores. Ela explica um modo de fazer uma polinização manual controlada, que já usa em suas pesquisas, e foi adaptada para o sistema produtivo agroecológico. O método é simples: o agricultor fixa a uma pequena estaca uma garrafa pet cortada ao meio e com pequenos furos no fundo. Com esse objeto, cobre as flores masculinas e femininas das melancias crioulas. Esse procedimento deve ser realizado um dia antes da abertura delas, o que acontece até 32 dias depois do plantio. No dia seguinte, quando as flores se abrem, o agricultor retira com as mãos a flor que fornece o pólen e encosta levemente nas pétalas femininas. Após isso, torna a cobrir por mais dois dias a flor geradora do fruto, cuja base é mais arredondada. Rita de Cássia explica que o agricultor pode aplicar esse mecanismo em até dez pares de flores. Assim, no próximo plantio, terá sementes livres da influência de genes forrageiros. “Se métodos como esse não forem aplicados, corre-se o risco das famílias se obrigarem a recorrer às variedades comerciais das melancias de mesa, mais exigentes de adubos e insumos químicos que encarecem a produção”, observa a pesquisadora. FONTE: Embrapa Semiarido

Produção de minimelancias é aposta de fazenda na Paraíba

Produção de minimelancias é aposta de fazenda na Paraíba

Globo Rural On-line - Juliana Bacci



Devido ao seu baixo teor calórico, a melancia aparece em quase toda dieta daqueles que se preocupam em perder – ou, ao menos, não ganhar – uns quilinhos. Pensando no grupo que desiste de levar para casa a fruta por ser grande demais, a Fazenda Tamanduá, localizada no município de Santa Terezinha (PB), decidiu apostar em uma semente capaz de produz minimelancias com peso entre um e dois quilos, ideal para solteiros e famílias reduzidas.

De acordo com Manoel Zacarias de Lima Neto, gerente da Tamanduá, a novidade, cuja semente foi desenvolvida pela Syngenta Seeds, produz frutos de até 15 centímetros de diâmetro, coloração intensa e sabor extremamente adocicado, além de casca fina e sementes esbranquiçadas.

A primeira colheita aconteceu há quatro anos. Na ocasião, a produtividade foi de 18 toneladas. Hoje, já atinge 20 toneladas por safra, com o plantio distribuído em dez hectares. A quantia abastece mercados dos estados da Paraíba, do Ceará, de Pernambuco e São Paulo. “O tamanho reduzido encoraja a comprar os que têm medo da fruta estragar na geladeira”, aponta o gerente.

O comércio feito pela Tamanduá se estende apenas aos frutos do tipo fêmea, mais parecidos com a melancia comum. As frutas do tipo macho, que têm polpa branca e gosto próximo ao do pepino, correspondem a 30% da colheita e servem de alimento para as vacas da fazenda, que também aposta na produção de queijos biodinâmicos, mel, arroz vermelho, melão e manga.

ALTA TECNOLOGIA EM PRODUÇÃO DE MUDAS

Produtores de São Luiz do Norte - GO apostam na tecnologia para aumetarem a sua competitividade no cultivo de melancia, com a produção de mudas em viveiro telado espera-se encurtar em torno de 15 a permanência da cultura no campo, no cultivo de melancia este encurtamento é altamente significativo, aumentando assim a competitividade dos produtores que de forma mais eficiênte podem colocar seu produto no mercado em condições de igualdade com os mais tradicionais produtores do Estado.

CERTIFICAÇÃO FITOSSANITÁRIA DE ORIGEM

Nossas leitoras não param de chegar, ansiosas por compreender o cultivo de Melancia

Oi, minha mãe se chama Rosa Helena, mora em um assentamento no município de Mineiros-Goias. E gostaria de saber um pouco mais sobre o cultivo de melancias.
Ela viu sua foto e endereço de email, em uma revista e ficou admirada com o seu trabalho.
Ela já fez curso de melancia, mas gostaria de saber mais sobre o assunto. Por Favor quando entrar e ler essa mensagem responda.

Larissy, seja bem vinda ao nosso blog e não deixe de trazer suas dúvidas e sugestões.

Jussara agora também na rota do cultivo de Melancia

O Sindicato Rural de Jussara em parceria com o SENAR AR/GO promoveu nos dias 14,15 e 16 de Outubro de 2010 seu primeiro treinamento em Olericultura de Frutos/Melancia qualificando os produtores rurais daquele munícipio no cultivo dessa importante olericola que tem consumo certo em diversos segmentos da sociedade, sendo inclusive muito requisitada na merenda escolar.

No Povoado de Cabeceira da Mata uma Revolução silênciosa deu-se início

Sto dia
Cabeceiras da mata
Ola minha mae e meu pai juntos com uns amigos deu inicio ao plantio de melancia
e tão perguntando se tem mesmo nessecidade de colocar 3 kg de calcario por cova?
disseram tambem que estão num grupo de 6 pessoas e então quando puder me responde bom dia e obrigado mais uma vez........

A Importância da Melancia

A melancia tem grande importância sócio-econômica devido ao fato de ser cultivada
principalmente por pequenos agricultores. É de fácil manejo e apresenta menor custo de
produção quando comparada com outras hortaliças, constituindo-se em importante cultura
para o Brasil pela demanda intensiva de mão-de-obra rural, pois do ponto de vista social, gera
renda e empregos, e ajuda a manter o homem no campo, além de ter um bom retorno
econômico para o produtor.
Embora possa ser produzida em vários tipos de solos, a melancia desenvolve-se
melhor em solos de textura média, profundos, com boa drenagem interna e boa
disponibilidade de nutrientes, devendo-se evitar solos mais argilosos e sujeitos a
encharcamentos.

Uso do Subsolador no preparo do solo para o cultivo de Melancia

Os diversos sistemas de preparo se diferenciam basicamente pelo grau de
movimentação do solo e pelo montante de cobertura morta deixada na superfície (TORESAN,
1998). De acordo com Balastreire (1987), o preparo do solo se divide em dois grupos: Preparo
inicial do solo e Preparo periódico do solo. O preparo inicial do solo compreende as
operações necessárias para criar condições de implantação de culturas, em áreas não utilizadas
anteriormente com essa finalidade. Constituem-se em operações de desmatamento e
eventualmente de alguma movimentação de terra para tornar a superfície regular. O preparo
periódico são as movimentações de solo, com a finalidade de instalação periódica ou não de
culturas. Lucarelli et al. (1997) enquadra os sistemas de preparo periódico de solo em duas
partes: Sistema convencional e Sistema conservacionista.

Tripes em melancia.

A grande preocupação dos produtores de melancia relaciona-se com a sanidade da cultura, que apesar de ser uma planta de ciclo rapido é atacada por uma grande quantidade de insetos, como o Tripes (Thrips tabaci e T. palmi), causando danos severos nas partes aéreas das plantas, principalmente as pontas de ramas em crescimento.

ANÁLISE DOS CUSTOS DE PRODUÇÃO E RENTABILIDADE DA MELANCIA PRODUZIDA NA REGIÃO DO POVOADO DE LUÍS ALVES

A melancia é uma das mais importantes olerícolas produzidas no Brasil. o polo de produção do povoado de Luís Alves situado no município de São Miguel do Araguaia - GO
conta com uma grande vantagem em relação a outros pólos de produção, que é toda infra-estrutura do projeto de irrigação de Luís Alves que associado ao ciclo mais precoce da planta devido as condições edafoclimáticas da região tudo isso torna o custo de produção muito mais baixo do que outros pólos como de Uruana - GO que tem na irrigação um elevado custo por unidade produzida, aliado a um ciclo da planta mais longo. enquanto que em Luís Alves chega-se a produzir melancia em menos de 65 dias, em Uruana - GO este ciclo pode se estender a 85 dias ou mais.
Considerando que o valor médio anual da comercialização da melancia no pólo de produção de Luís Aves chega a ser de R$0,15 o kilo e que uma produtividade em torno de 40.000 kg.ha pode-se considerar um custo de podução por ha em torno de R$ 3.500,00 tem-se uma rentabilidade extremamente competitiva para uma área que estaria sem utilização, no período quem que a melancia pode ser produzida devido seu ciclo.
torna-se cada vez mais importante a qualificação do produtor rural no sentido de minimizar os custos, mediante uma maximização da potencialidade da planta por área plantada e isso pode ser obtido com a qualificação proficional rural onde treinamentos como de Olericultura de Frutos/Melancia e o Negócio Certo Rural são ferramentas poderosas disponibilizadas para o produtor rural através do Senar-AR/GO

Crestamento Gomoso

Entre as principais doenças da melancia destaca-se a podridão
gomosa, causada pelo fungo Didymella bryoniae (anamorfo: Ascochyta cucumis). As
perdas na produtividade da melancia podem chegar a mais que 40% sob alto nível
de inóculo e condições ambientais favoráveis. Além de diminuir a produtividade, a
doença também afeta a qualidade de frutos, ao destruir as folhas, resultando em
frutos menores e também queimados pelo sol. Os sintomas mais freqüentes
correspondem a “damping off”, manchas escuras nas folhas e cancro com
exsudação no caule. D. bryoniae sobrevive em plantas daninhas e cucurbitáceas
cultivadas, restos de cultura, solo infestado e em sementes. O controle pode ser feito
por meio de rotação de culturas, eliminação de cucurbitáceas silvestres, esterilização
de solos em estufas e irrigação adequada. Embora existam relatos de resistência
genética em cucurbitaceae, nenhum cultivar comercial de melancia é altamente
resistente à doença. Recomendam-se também o tratamento de sementes e o
controle com fungicidas registrados para a cultura.
MELANCIA e MELÃO: Iniciar as pulverizações logo ao aparecimento dos primeiros sintomas.
Repetir as aplicações a cada 14 dias, conforme a pressão de doença e sempre que ocorrerem
condições favoráveis à mesma. Realizar no máximo 4 aplicações com o Score por safra.

MODO DE APLICAÇÃO:

A dose recomendada para cada cultura deverá ser diluída em água e aplicada com volume
adequado de calda de acordo com a cultura e o tamanho das plantas conforme o seu
desenvolvimento, evitando sempre atingir o ponto de escorrimento, com uma cobertura no alvo no
mínimo de 70 gotas/cm2
O equipamento de pulverização por via terrestre deverá ser adequado para cada tipo de cultura e
de acordo com a sua forma de cultivo, podendo ser costal manual ou motorizado; estacionário com
mangueira; turbo atomizador; ou tratorizado com barra:

CAIAPÔNIA BUSCA EXCELÊNCIA NO CULTIVO DE MELANCIA

Uma revolução silenciosa ocorre no município de Caiapônia, alguns agricultores tem se qualificado profissionalmente no cultivo de Melancia o que fará desse importante município um entreposto para abastecimento não só do Sudoeste goiano como também de toda a região do Mato Grosso tendo cidades consumidoras importantes num raio de 180 km como Barra do Garças no Mato Grosso e também Jataí em Goiás.
Parabéns a vocês que acreditam no caminho da qualificação profissional rural.

Caso de Sucesso

Indiara entra para o seleto grupo de municípios que estão na vanguarda do cultivo de Melancia competindo em igualdade de condições com municípios tradicionalmente tidos como referência no cultivo desta importante Olericola.
Depois de terem se qualificado no cultivo de Melancia pelo Senar-AR/GO os produtores adotaram novos procedimentos no plantio, logo após o treinamento tiveram excelente produtividade, mesmo em condições de comercialização muito abaixo do que se praticava no mercado nos anos anteriores os produtores tem se mantido animados e planejam dobrar a área plantada já na próxima safra.

Fazenda Barreirinho uma experiência de cultivo de melancia por agricultores familiares

O cultivo de melancia pelos pequenos agricultores pode ser uma alternativa de fortalecimento da renda nas propriedades familiares, seja pelo curto espaço de tempo que essa cultura leva para a colheita, seja pelo mercado local muitas vezes abastecido por melancia que chega a percorrer mais de 800 km vindas de centros produtores e que podem ser facilmente substituidas pela produção local. Assim na fazenda Barreirinho situada nas proximidas do povoado de Cabeceira da Mata inicia-se uma experiência de cultivo de melancia por um grupo de agricultores familiares que após terem feito treinamento em Olericultura de frutos/Melancia pelo Senar-AR/GO decidiram trabalhar juntos no cultivo dessa importante Olerícola.
Parabéns a todos que acreditam em seus sonhos de uma renda digna no cultivo da terra.

Projetos de irrigação têm safra histórica

Os dois principais projetos públicos de irrigação - Luís Alves do Araguaia e Flores de Goiás - coordenados pela Secretaria do Planejamento e Desenvolvimento, estão produzindo nos cultivos de inverno deste ano a maior e mais valiosa safra de sua história: até o mês de outubro serão colhidas 65,8 mil toneladas de produtos, das quais 27,4 mil toneladas em Luís Alves e 38,4 mil toneladas em Flores de Goiás. No primeiro projeto foram plantados soja, melancia, abóbora kabutiá e gergelim. Já em Flores de Goiás a predominância é do arroz irrigado. Em valores de mercado, considerando os preços recebidos pelos produtores, a movimentação de recursos nos dois projetos deverá atingir R$ 26,647 milhões nesta safra.